Ramazan Ayını Sağlıklı Geçirmek İçin Bulgur Tüketimine Ağırlık Verin

Birbirinden lezzetli ve sağlıklı ürünleriyle Türk halkının büyük bir beğeniyle tercih ettiği Duru Bulgur, bu Ramazan’da da sofralara sağlık ve lezzet katmaya devam ediyor. Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru: “Hem lezzeti hem de lif oranı 30 daha fazla olan Başbaşı bulgur iftar sofralarınıza ilham katacak” dedi.

 

Ramazan ayında normal beslenme düzenimizden farklı bir yemek düzenine geçiş yapıyoruz. Beslenme tarzımızdaki bu hızlı değişiklik doğru beslenme ile desteklenmediği takdirde çabuk acıkma, açlık kan şekerinin ani düşmesi ve kabızlık gibi sorunlara neden olabiliyor. Uzmanlar ramazan ayını sağlıklı geçirebilmek için sindirim sistemini yormayan hafif, lifli besinlerin tercih edilmesini; halsiz ve bitkin düşmemek için beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi glisemik indeksi yüksek olan gıdalar yerine, enerji veren ancak kan şekerini dengeli bir biçimde yükselten bulgur pilavının tüketilmesini öneriyor. Barındırdığı vitamin ve mineraller açısından önemli bir besin kaynağı olan Bulgur, uzun süre tok tutuyor. 

 

Gün boyu tokluk hissi için: Başbaşı Bulgur 

Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru, “Ramazan ayında beslenme biçimine özen göstermek için bulgur ve bakliyatlar iyi bir lif kaynağıdır. Diyet lifi sindirim enzimlerine karşı dirençli olup ince bağırsakta sindirilmeden kalın bağırsağa geçer ve kalın bağırsakta fermente olur. Lifli gıdaların sindirimi daha uzun süre aldığı için insülin miktarındaki düşüşe ve tokluk hissinde artışa sebep olur. Duru,  içerdiği 30 lif miktarı ile diğer bulgurlardan bir adım öne çıkan Başbaşı Bulgur’un kan şekerini hızla yükseltip düşürmediği ve ihtiyaç duyduğumuz enerjiyi verdiğini söyledi.  

Related Posts

Viral hepatitler ve korunma yollarına dikkat

Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı’ndan Dr. öğretim üyesi Dilek Yekenkurul, viral …

Daha genç görünmek için evvel beyninizi besleyin

Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz, “Cildinizin sıhhati direkt beyninizin sıhhatine bağlıdır. Mükemmel görünen bir cilde sahip olmak için …

Yerli aşı Turkovac, Türkiye’de bile tercih edilmiyor

Sağlık Bakanlığı ve Erciyes Üniversitesi tarafından koronavirüse karşı geliştirilen Turkovac aşısı, ülke genelinde isteyen yurttaşlara …

Gana’da maymun çiçeği olayı 30’a çıktı

Gana Sıhhat Hizmetleri (GHS) Halk Sıhhati Yöneticisi Franklin Asiedu-Bekoe, yaptığı açıklamada, maymun çiçeği virüsünün başşehir Akra’nın yanı …

Yüzüne Bak Hastalığını Oku! Yüzünüz Sıhhatiniz Hakkında Ne Diyor?

BENLER Bunlar çoklukla koyu renkli lekeler yahut tümseklerdir. Birden fazla endişelenecek bir şey değildir, fakat cilt denetimleri kanseri …

Edebiyat Asası Şair Adnan Özer’de

Makedonya’nın klâsik kutlaması Ihlamurlar Bayramı aktifliği geçtiğimiz günlerde Makedonya’nın başşehri Üsküp’teki Makedonya Muharrirler Birliği …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.